语文教育（三年制师范专科联合培养专业）培养目标与就业方向：本专业是与中国扶贫开发协会珠三角地区定点培训与就业安置基地联合办学专业，培养具有一定文艺理论素养和汉语言文学知识，能在机关、企事业单位从事文艺评论、机关应用文写作、中小学语文教学与科研工作的复合型人才。
学生毕业后，可在珠江三角洲地区安置就业。
主要课程：现代汉语、古代汉语、文学概论、写作、现当代文学、古代文学、外国文学、儿童学、中小学语文教学法等。