培养目标：本专业培养具有扎实的旅游管理专业知识和专业实践动手能力，了解旅游业发展趋势的专业技术人员，从事旅游企业的经营、管理与服务、旅游产品的开发与设计、旅游市场的开拓、导游业务的高等技术应用型人才。
主干课程：旅游经济学、旅游心理学、旅游资源开发与利用、旅游市场学、导游业务、旅游公共关系、旅行社经营与管理、旅游礼仪学、景区景点经营与管理、酒店服务与管理、旅游政策法规、旅游地理学、旅游信息管理系统、旅游英语、旅游粤语、汽车驾驶等。